Ayam Popcorn untuk Teman Berbuka

Jangan salah, popcorn yang biasanya dibuat dari jagung kering ini ternyata bisa juga dibuat dengan bahan baku yang berbeda. Nah, penulis di sini akan menyajikan resep dari Popcorn dengan ayam sebagai bahan dasarnya.

Selain rasanya yang lebih lezat, kandungan gizi dari daging ayam tentu sayang untuk dilewatkan begitu saja, bukan?

Bahan-Bahan:
250 g fillet dada ayam, potong dadu 2 cm
Minyak, untuk menggoreng
1 sdt wijen putih, sangrai

Cara Membuat larutan salut:
Aduk rata semua bahan di bawah:
50 g tepung terigu serbaguna
50 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 putih telur
1 sdm Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
50 ml minyak
1 sdm air

Cara Membuat saus:
Aduk rata semua bahan di bawah:
3 sdm mayones
1 sdt madu
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm air jeruk lemon



Langkah Memasak:
1. Aduk rata ayam dan adonan salut.
2. Panaskan minyak di wajan hingga panas sekali, goreng ayam satu per satu di atas api sedang hingga matang, berwarna kuning keemasan. angkat, tiriskan.
3. Aduk ayam goreng dan saus, aduk rata. Santap selagi hangat.

Sumber: royco.co.id