Menikmati Gurihnya Cwie Mie Malang di Kecamatan Dampit

Menikmati Gurihnya Cwie Mie Malang di Kecamatan Dampit

DAMPIT – Di Kota Malang, Anda tak akan kesulitan untuk menemukan tempat kuliner yang menjual menu cwie mie. Tapi bagaimana dengan di Kecamatan Dampit, Kabupaten Malang?

Di kecamatan yang jaraknya sekitar 36 kilometer dari Kota Malang ini ada satu kedai cwie mie legendaris. Cwie Mie Malang namanya.

Lokasinya ada di Jalan Semeru Selatan 17A, di jalur utama yang menghubungkan Kabupaten Malang dengan Lumajang.



Cwie Mie Malang sudah eksis sejak 1996.

Koko, pemilik Cwie Mie Malang mengaku belajar membuat cwie mie dari warung tempatnya ia bekerja dulu.

Meski begitu, bekal resep itu ia sempurnakan sendiri. “Dulu sampai satu tahun masih menyesuaikan. Saya mencari-cari rasa yang cocok,” kata wanita paro baya ini.

Lalu, apa yang jadi ciri khas Cwie Mie Malang?

“Ada topping ayam yang sudah dicincang halus, ditambah siomay dan sayur sawi,” tuturnya.

Adapun, mie dan kuahnya disajikan dalam mangkuk terpisah.

Koko mengatakan, ada dua varian cwie mie yang ia jual. Yakni varian original dan hot (pedas). Harganya mulai dari Rp 9 ribu.

Selain itu, Cwie Mie Malang juga menawarkan menu bakso kuah, dimsum kuah, dan pangsit rebus. “Yang spesial lagi di sini menu es kacang hijau. Harganya hanya Rp 4 ribu,” ujar dia.

Es Kacang Hijau yang ditawarkan Koko memakai pemanis alami, yakni gula merah. Selain itu, ada tambahan jahe pada menu ini.

Penasaran?

Anda bisa menyambangi kedai ini di malam hari. Mulai pukul 18.00.

Pewarta: Elfran Vido
Foto: Elfran Vido
Editor : Indra M

?